Détermination des séparateurs de graisses, fécules et hydrocarbures
CFP n°710 - Publié le 10 mars 2013
Le traitement des eaux usées est obligatoire pour certaines applications dans les égouts ou dans une station d’épuration. Sont concernés notamment : les parcs de stationnement, les installations techniques (chaufferies), cuisines collectives et restaurants.
1. Généralités
1.1. La réglementation
Le règlement sanitaire du 9 août 1978 et ses modificatifs, ainsi que la loi sur l’eau du 3 janvier 1992, obligent à traiter certaines eaux usées avant leur rejet dans les égouts ou dans une station d’épuration pour les infrastructures professionnelles et collectives.
Les séparateurs sont des appareils qui doivent être prévus et installés suivant les règlements, notamment :
- le règlement sanitaire départemental,
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